お豆腐の期限が今日までだったので今朝はリュウジの塩麻婆。
ごはんがめっちゃススムやつ。

▶豆板醤ではなくアレを使う【塩麻婆豆腐】

https://www.youtube.com/watch?v=3Mfog0ToxLQ

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今年の総合優勝は緒方唯さん！
総合優勝おめでとうございます！！

でもね…言いっこなしだけど会場の誰もが思っていたと思う。
総合3位の発表があったときの会場のざわつきがすべて。

今年は勝ちたかった。
本当に、心の底から勝って世界に行ってほしかったーっ！！！

※表彰式の様子は 5:44:44 頃からです。

▶WORLD CLASS 2022 JAPAN FINAL DAY 2

https://www.youtube.com/watch?v=azfRF81lk70

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僕が日頃からお世話になっている竹田さんのパフォーマンス。
多少の贔屓目はあるかもしれないけれどこれ今年はイケるかもしれない、
それくらい圧倒的で安定感がある。

本当に寝る間を惜しんで練習したんだと思う。
すごくかっこいい。

※竹田さんのパフォーマンスは2:14:20くらいから。

▶WORLD CLASS 2022 JAPAN FINAL DAY 2

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決勝戦は2日間にかけ行われ、
2日目の今日はディアジオのお酒を使ったオリジナルカクテルを競う
「Signature Cocktail Challenge/シグネチャーカクテルチャレンジ」から始まる。

個人的にはあざと過ぎて好きになれないけれど
この人の話し方、見せ方、パフォーマンスは海外受けしそうだなって思った。

パフォーマンスの様子はYouTubeでいつでも見ることができます。
この人、緒方さんのパフィーマンスは59:45くらいからです。
※視聴は20歳以上の方のみ。

▶WORLD CLASS 2022 JAPAN FINAL DAY 2

https://www.youtube.com/watch?v=azfRF81lk70

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今日は世界最大級のカクテルコンペティションのひとつ、
ディアジオ ワールドクラス2022の日本大会決勝戦に来ています。

基本的には新型コロナウイルス感染防止対策の一環で
一般公開はなく動画配信のみのなのだけど、
決勝に参加する選手が1人5枚の招待チケットを持っており、
今回、僕は幸運にもそのチケットをいただくことができまして。

決勝大会まで残ったのは10名。
一次審査に応募のあった800名のエリートバーテンダーから
厳しい審査を通り抜けて決勝まで勝ち残った選りすぐりの猛者たちの
全力を傾けたパフォーマンスを楽しむよ。

優勝者は日本代表として来年シドニーで開催される世界大会に出場します。
ちなみに招待者にはドリンク3杯とフードがつきます。

わーい。

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