今夜のうちに胡麻油とニンニクとで炒めて「辛味のもと」を作っておきます。
これ作っておくとピリっとしたいときちょい足しすればいいから便利だよ。

材料は刻みニンニク、刻み青唐辛子、胡麻油、砂糖ひとつまみね。

炒めて胡麻油につけておくだけです。
さちさんホントありがとう！

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