燗酒がご縁で知り合った"旅する鮨職人"にお誘いいただき
北習志野にある PICCOLA TRATTORIA à nu に来てます。

テーブル、カウンターを含めて
12席ほどしかない小さなお店。

店名 「à nu(アニュ) 」はフランス語で
"ありのまま"という意味だそうで、
もうホント店主アキさんのお人柄がそのまんま
形になったような飾らない時間が詰まっていました。

今夜のために特別にご用意いただいたとっておきの燗酒ペアリングコース。
めっちゃめちゃ美味いよ（笑）

仕事も住んでる場所も年齢も違う、
ただただ"燗酒が好き"というだけで集まった
好事家4人がそれぞれの想いをぶちまけあう極上の時間。

美味しいものを食べることが
必ずしも"楽しい"に繋がるとは限らないけど、
楽しい時間に食べたものは
間違いなく"美味しい"に繋がり、拡がっていく。

僕がお酒を好きなのは、
その楽しみ方を周りの酒飲みが教えてくれたからなんだな。

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