僕くらいのセレブにもなると連休は引きこもるので
おうちでお料理をしてお酒を飲んでいるのです。

今夜の肴はカルパッチョ、ボールコロッケ、カラスミ、餃子。
こんばんは、大衆酒場OKYです。

日本酒は京都府にある白杉酒造のとっておき
「シラキク Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒」。

すぐに出荷することなく1年間蔵で寝かせて熟成させて、
甘酸っぱくも優しくふくらむ柔らかな口当たりのお酒です。

先日、ご縁のある蔵元さんとお会いしておすすめしてもらったんだ。
うンまいぞ。

白木久（しらきく）純米吟醸無濾過生原酒750ml※要冷蔵 価格:1,836円 (2017/9/20 14:42時点) 感想(0件)