撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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ここまで来るともう笑う。
小さくカットした豚肉をカラリと焼き揚げ、
トリュフと卵を細かな「そぼろ」状にしてごはんの上に。
青紫蘇や小さな玉ねぎのピクルス、
てっぺんには半熟うずらの玉子を添えていただきます。
ミシュランの星付きフレンチレストランが
ランチタイムに期間限定で提供する
とんかつレストラン「つかんと」。
FINALとなる4回目の開催最終日にしてやっと行くことができました。
面白かったー♪
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