浅草の日本酒バーコメジルシ、
千駄ヶ谷にあるスパイスキッチンHATONOMORI、
喜多見にあるカレーとジビエの専門店beet eatの
この日限りのトリプルコラボイベント。

まず提供されたのは猪のスパイス叉焼やパクチー水餃子、
鮎のカレーペーストなどが盛り付けられた一皿。

合わせるのは川鶴酒造の「讃岐くらうでぃ」と
富久長の「海風土（シーフード）」。

スパイスの爽やかさを引き立たせる1杯と
力強いお米感がお肉とカレーの旨味に寄り添うような1杯。

なるほどそうきたか（笑）

【富久長】海風土（シーフード） 白麹純米酒　720ml（広島／今田酒造／日本酒） 価格:1,620円 (2017/8/31 17:30時点) 感想(0件)