撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
最近のお気に入り。
葱と椎茸と挽肉を炒めて、最後にしらたき。
今日は皮を剥いてあく抜きした茄子も一緒に入れた。
ベースとなる出汁が違うものの
豆板醤と味噌と辣油と混ぜ合わせれば麻婆茄子と同じ作り方。
久々に山椒の利いた辛旨のやつ食べたいな。
辣油あったかな。
老干媽のが美味いんだよ。
 | 横浜中華街 老干媽 香辣脆油辣椒（玉ねぎ辣油） 210g (品番：10026630） 価格:383円 |
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