撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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東京メトロ銀座線「上野広小路駅」A4出口から徒歩2分。
上野、御徒町、湯島の界隈で美味しいナポリピッツアを食べたいと思ったら
ここ「ピッツェリア バル ファンタジスタ」は外せない。
薪窯で焼く本格ピッツアは外さくさくの中もちもち、
薪窯で焼く本格ピッツアは外さくさくの中もちもち、
風味豊かな食材とこんがり焼きあがったモッツァレラチーズが
口の中いっぱいに広がる幸せをぜひ味わっていただきたい。
この日のランチタイムのおすすめは
この日のランチタイムのおすすめは
玉ねぎ、しらす、岩のり、フレッシュトマトを使った「ビアンケッティ」。
初めて食べるピッツァだけど、しらすの塩っ気と玉ねぎの旨味が
初めて食べるピッツァだけど、しらすの塩っ気と玉ねぎの旨味が
モッツァレラチーズとよく絡んで抜群に美味しかった。
「ナポリピッツァ職人選手権」がどんな大会なのかは分からないけれど、
「ナポリピッツァ職人選手権」がどんな大会なのかは分からないけれど、
その上位入賞者が焼いているというとより美味しく感じるから不思議だね。
なお、近くにもう1店、高いレベルでしのぎを削り合うライバル店があり、
そことの相乗効果もあって、味も値段も大きさも、
どちらも甲乙つけがたいほど素晴らしいピッツァが食べられる。
そのもうひとつのお店はまた別の機会に紹介したいと思う。
▼PIZZERIA BAR FANTASISTA（ピッツェリア バル ファンタジスタ）
[住 所] 東京都文京区湯島3-40-11
[営業時間] 11:30～14:30／17:30-23:00 ※年中無休
[予 算] 1,000円～3,000円
[カ ー ド ] VISA/MASTER/JCB/Diners/Amex
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