撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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煮込み用の肉は煮込むから美味いのであって
焼いてもたいして美味くないらしい。
試しに食べてみたら固くて食えたもんじゃなかった。
というわけで途中から予定を変更して
刻みキムチとザーサイを胡麻油で肉と炒めたあと
酒と出汁と味噌で味を整え白菜をぶっ込んで鍋にした。
味噌は煮込んだあとにすればよかったかもだけど、
それでも辛旨味で良い感じ。
寒い部屋にはやはり鍋だね。温まる。
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