ご褒美カレー。

今日は時間を気にせず走りに行きたかったので、
お腹ぺこぺこで帰ってきてもすぐ食べられるよう
昨晩のうちに仕込んでおいたのだ。素敵！

っていうのもね、水の代わりに無塩トマトジュースやコーヒーを入れると
安いカレー粉でも見違えるほど旨くなるよってまとめ記事を見て、
ちょうど会社からお中元のお裾分けでいただいたやつが余ってたので
良い機会だから作ってみようと思って。


【2ch】300円のカレーを3000円の高級カレーと同じ味にする
一流シェフ直伝の絶品カレーを作る9つの方法
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1440061387/


具材は牛肉とたまねぎ、あと冷蔵庫で萎れていたミニトマトのみ。
分量は適当だったけど、確かに見違えるほどコクが出るし濃厚な味になってた。
走った後だってことを差し引いても確かに美味い。

トマトジュースとコーヒーが余ってたらまた作ろうと思う。
ちなみに保存を考えて牛乳は入れてないし、家になかったポテチも入れてない。