新小岩にある「大上海　麻辣湯」。

店に入るなりおもむろに冷蔵庫を開け、
食べたい食材を好きにピックアップして
無造作に店員に渡すと春雨スープになって出てくるシステム。

辛さは「1〜10」の10段階で好きに選べる。
標準は「3」くらい。「5」以上は暴力。
なお、料理長のその日の気分で辛さに変動がある模様。

自分が頼んだ「3」は旨味と辛味のバランスが絶妙で美味しかったよ。
でも辛いもの好きな友人が頼んだ「6」は、
その友人でも食べきれないほど辛かった。
残したやつを何口かもらったけどオレもギブ。

料金は後払い。
辛いもの好き、珍しもの好きな方は是非チャレンジを。