本日のメインイベント。
京都伏見にある山本本家の神聖「源兵衛の原酒」。

辛口でガツンと旨い。
口当たりがやさしく飲みやすいくせにアルコール度数19％だって。
これは危険だ。

個人的にはお鮨を食べながら飲むのが好きだから
もう少しスッキリ味の日本酒の方が好みだけど、
これはこれで濃い味の焼き鳥とかにめちゃくちゃ合いそう。

キンキンに冷やして飲んでる。美味しい。