日本酒は同じ銘柄でもピンキリだから、どれが美味しいとか
どんな飲み方がいいとか、そういうのはよく分からない。
でも、こうして蟹やお鮨をつまみながら飲む冷たい日本酒が好きだ。

だから「どの日本酒が1番好き？」と聞かれても
「鮨や蟹と合うやつ」としか答えられなくて、
銘柄に詳しい人と話すと何だか申し訳ない気持ちになる。

美味しく、楽しくさえ飲めれば、それで満足だ。