冷蔵庫にあった食材で豚汁っぽいものを作ってみました。

使った食材は
豚肉、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、しょうが、油揚げ。
具材を軽く炒めて、火が通ったら
酒粕、おだしを入れて味噌をといたらできあがり。

寒い朝でも体の中からぽかぽかと温まります。
汁ものは嬉しいねぇ。

思いのほか美味しくできたので昼食用に
職場に持っていこうか迷ったけど
漏れたら大惨事になるからやめておきます。

人は学ぶのです。

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