撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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外苑前にある人気ベトナム料理店「Ăn Đi(アンディ)」の姉妹店で、
広尾 EAT PLAY WORKS 内にできた「Ăn Cơm(アンコム)」。
僕がもともと好き嫌いもないし、パクチーはもちろん
東南アジア系の味付けも苦手ではないからなのかもだけど、
ちょっとここのお料理は鼻水垂らすくらい美味しかった。
ちょっと騙されたと思って食べに来てみて。
たぶんベトナム料理ってこんなに美味しいのってくらい美味しい。
日本酒とベトナム料理のペアリングがここのウリで、
ちょっと変わり種の日本酒もいくつかあるんだけども
そのペアリングもどれもこれも秀逸で、
魚醤を使ったタレで食べる生春巻きと
日本酒「仙禽 ナチュール」の同調ペアリングとか
翌朝に思い出して記憶を反芻してもぐもぐしてるくらい。
今度はコースでも頼みたい。
そして外苑前の方にも行ってみたくなった。
広尾店はアラカルトから頼めますので
お近くにお立ち寄りの機会があればぜひ。
▼Ăn Cơm(アンコム)/広尾
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13248715/
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