いただいておる。

どんなお酒が合うかなーと
なんとなくベリーっぽい味わいをイメージして
日本酒「伊根満開」と飲んでみたけど、
冷酒だと全然合わなかった(笑)

紅茶と合わせてお燗にしたらきっと合う。

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「ココロとカラダが元気になりたいとき」

…と言われているそうですが
科学的な根拠は今のところないそうです。

僕の場合は、一度作っておくと2日は何も作らなくて済む安心感から
とりあえず「食うには困らない」ことが心の安定につながております。

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モーニング！って感じがしますね。
まぁランチタイムもとうに過ぎた時間なんですけどね。

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今度行ってみよう。
次にこの街に来るのはどれくらい先になるかわからんけども。

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宇田川町のバー The Bellwood で開催中の
期間限定の寿司企画「べる寿司」。

舞台はまるで100年前の日本。
大正ロマンを肌で感じるバー奥の個室、通称「ラボ」でいただく
逆輸入された SU・SHI が楽しすぎた。

おまかせでいただく8貫の世界旅行。

ワクワクできるっていいな。
なんか分からないけど揺さぶられてる感じ。

これがハイカラって感覚なんだなぁって思った。

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