この日はフードもありました。
コメジルシ特製スパイス香る彩りカレー5種類がテイスティングし放題。

個人的には鶏キーマとグリーンカレーがイチオシ。

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「へユ」と書いて、「やまゆ」と読みます。

「新政」で有名な秋田県新政酒造の蔵元・佐藤祐輔氏の
名前の「ユ」の文字を冠した限定酒で、
通常なかなかお目にかかれない1本です。

右から「酒こまち」「改良信交」「美山錦」「美郷錦」の順でいただく
米違いの飲み比べ。

これで、9杯…っ！！！

新政　純米酒　やまユ　改良信交　720ml　【新政酒造】【秋田県】 価格:11,000円 (2019/11/6 11:05時点) 感想(0件)

今日は浅草地下街のコメジルシにて
出資者オンリー、とっておきの日本酒を大解放する会。

まずは福岡県白糸酒造が醸す名酒
「田中六五（たなかろくじゅうご）」の限定酒「橘六五」から。

簡単に言うとお酒の絞りはじめにでてくる「あらばしり」、
味が乗り最も美味しいとされるタンク真ん中ほどの「なかどり」、
絞りの最後に圧力をかけて絞る「せめ」、
この3種類の飲み比べができる同一タンクの絞り違いだ。

そして、理論上この3種類を同じ割合で混ぜ合わせれば
通常流通している1本と同じ味わいのはずということで、
この3本をその場で混ぜ合わせたコメジルシオリジナルブレンドと
通常の「田中六五」との飲み比べ。

これだけで既に5杯…っ！！
今日はとばすぜ（記憶を）！！

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ラグビー観てる。

アド街に紹介された関係でレバーがよく出るらしいけど、
ぶっちゃけレバー単品だと赤字だと店主が嘆いておられました。

ご一緒にドリンクをぜひ。

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はっじまーるよー。

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