このところ本場の味に揉まれ舌が肥えてるぜと言いたかったけど、
案内しくれたお店が思いの外美味しくて
なんだか悔しい(笑)

昨晩食べようと思って作ったものの、
眠くて食べる前に力尽きた大根と玉子の煮込み。

鶏ガラスープの素をベースに、おろしにんにく、
酒と醤油とみりんと砂糖と豆板醤と味噌で味付け。

旬の大根、美味い。

蓮根のきんぴらと、期限切れの豆腐で作った味噌汁。
お腹だけは強い子なのでたぶん大丈夫だろう。

残す食材は長葱と生ラーメンくらい。
先週は外食が増えると予想していたので買いだめは控えていたのだけど、
それ以上に外食が多くてほとんど自炊ができなかった。

たぶん今週、来週もそんな状態が続く。しんどいねぇ。

これから食材の買い出しに行ってくるよ。
一人暮らしを始めて以来、旬の食材を意識するようになった。
美味しいからって理由もあるけど、それ以上に量も多いし安いからね。

2月が旬の野菜ってなんだろう？
小松菜、大根、白菜、ブロッコリーあたりかな。
あとでGoole先生に聞いておこう。

オレ、サムゲタン、スキ。
だって寒いときに食べるとすっげー温まるんですもの。

そんなほくほく顔で帰宅したらアギーレ監督が解任されていた。
戦術の引き出しは多そうだし、交代のタイミングや選手も意図が伝わるし、
歴代代表監督の中でも屈指の人選だったとは思うんだけどね。

アジア大会で結果も出なかったし、
何より八百長、マネーロンダリングの疑惑が出ているのは
雑音を少しでも抑えたい代表監督としては痛すぎた。

運がなかったね。次の監督と協会の人事に期待するよ。

糖分を補充。
これぞ至福の瞬間だね。

和菓子に続けて



洋菓子も食う。



カロリー？そんなのは落ち着いたら考えるわ。

ちなみにこの治一郎のバームクーヘン、すごく美味しかった。
本店が静岡にあり、あとは横浜、都内なら恵比寿に店舗があるらしい。
甘さ控えめでしっとりとした食感がたまらん。