ひととおりお酒を楽しんだあとは、
一流料理人の作るお料理を。

重慶飯店、日本橋逢坂、IL GHIOTTONE、越乃寒梅 Manjia、BIKiNi、
Restaurant Kazu、Beast Kitchen、赤星とくまがい、箸庵、薫風、
すずや、裏や、Bricca、まかないや…

果たして品切れになる前に食べ切れるかな。
時間が短すぎるよ。あと2時間くらい欲しい。

ミシュランガイド東京（2018） 価格:3,240円 (2017/11/2 16:15時点) 感想(0件)

豚バラを炒めて醤油と山葵の特製ソースで煮込んでみた。
お刺身を買ったら付いてきた山葵の使い方を考えたらこうなった。

山葵の爽やかさが油に合うので、意外とアリ。

冷凍豚バラ　ブロック（1kg） 価格:972円 (2017/11/1 12:52時点) 感想(522件)

そんな違いの分かる男は、今日もこれから渋谷で試飲会です。

若手蔵元が一堂に会する「若手の夜明け 1st Stage Final」。
この10年、幹事として様々なイベントを企画してきた現体制のファイナル。
これからまた体制を一新、新たなチームで様々なイベントを企画していく。

会長も紀土の山本さんから仙禽の薄井さんへ。
ワクワクが止まりませんよ。

そんなワクワクを胸に抱えながら、戦の前の腹ごしらえ。
渋谷松濤にあるシフォンケーキの名店です。

ここのシフォンケーキ、ガチで美味しい。
食べログには載ってないので気になる方は「松濤カフェ」で検索ください。
2号店でもシフォンケーキの取り扱いを始めたらしいけど
おすすめはもちろん本店です。

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お腹が空いたので肉野菜炒めを作ります。
味付けのベースを和風にしようか欧風にしようか悩んでます。

夕方から日本酒飲むから和風かな。

特選料亭白だし四季の彩　600ml 価格:1,210円 (2017/10/31 11:31時点) 感想(475件)

玉子の一番好きな食べ方は、ゆでたまごです。
塩振って食べるよ。

たぶんね、このご時世は「究極の茹で玉子」とか
「いろんな鳥類の茹で玉子食べ比べ」とかやれば売れると思う。
あとは振りかける塩に違いを出すとか。

なんてったって美味いし。僕は好きだ（告白）。

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