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撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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フレンチのシェフが居酒屋で作る本気の麻婆豆腐。
八角、山椒がきいた自家製辣油がもうなんていうか悶えるくらい美味くて
シンプルな味つけですよとか言われたけど何が入ってるのか分からない。

とりあえず木綿豆腐がぐぅうまい。

合わせるお酒は奈良の銘酒「睡龍(すいりゅう)」の生もと純米19BY。


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皮目に香ばしく火が通って表面パリッと
中身はしっとり肉厚に噛めば噛むほど肉汁じゅわっと。

これに合わせるお酒はタレのイメージで「神亀」の甘口。
なんかもう、食べながら飲みながら悶えてます。


☆【日本酒】神亀(しんかめ) 純米酒 甘口 720ml


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僕の知ってる焼鳥じゃなかった。
一羽まるごと素揚げにしてこれから仕上げだって。

クリスマスでこういうの見たことあるぞ(笑)


鶏肉 水郷どり 丸ごと1羽 中抜き [ 国産 千葉県産 産地直送 新鮮 とり肉 鳥肉 水郷とり ローストチキン 丸鶏 丸鳥 ]【xmas】


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プロフィール

HN:桶屋が儲かる

多感な青春時代に
伊集院光を聞き育つ。

撃ち抜けないのは美女の心と物事の急所だけさ。

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