今日のごはんは「男子ごはん」で見たやつ。
「茄子の揚げびたし」と「れんこんのきんぴら」を作るよ。

こんなご時世だもの。
少しでも楽しく過ごしましょう。

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ボタ雪とはいえ、桜と雪。良いね。

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ちょっと奥さん、騙されたと思ってこの組み合わせ試してみてくださいよ。

生チョコ（いただきもの）と山梨県、大冠酒造の「ぎんから」。
とろんと甘くてでもシュッと切れてふわっと豊かで
ちょっとコレ発見したかもしれん。

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朝から飲んでるといろんな境界があいまいになってきますね。
「あ、僕がテレビに出てる」と思いながら観てます。

エンディングテーマが流れてきたとき号泣です。

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違うんです。

本当はお肉を使いたかったんです。
でもおうちにお肉がなかったんです。

ということで鯖缶、イン。

味わいを「和」な感じにしたかったので
コンソメじゃなくて顆粒だしを使ってます。

レシピは適当。

1.　シナモン、クローブ、ナツメグを香り立つまで軽く炒って
2.　香りが出てきたらスパイスをフライパンから取り出して
3.　そのフライパンでバターを溶かし
4.　にんにくチューブ、しょうがチューブ、鷹の爪を炒めて
5.　みじん切りにしたタマネギをそこに入れて
6.　てろんってしてきたらそこにカットトマト缶を入れて
7.　顆粒だしを入れて
8.　鯖缶を入れて
9.　チリペッパーとかクミンとかお好みでスパイスを加えて
10. 塩、胡椒で味を調えて
11. ごはんにかけたらできあがり

（5）と（6）の合間にみじん切りにしたニンジンを入れても良いかも？
大葉とか最後に乗っけても美味しそうだ。

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