ちょっとおつまみが欲しいときに…と
調べたら秒で出てきた至高過ぎるレシピがこれ。

フライパンも鍋も使いません。
黄金の味、おそるべし…ッ！！！

▼材料たった２つ【黄金鶏チャーシュー】

https://www.youtube.com/watch?v=nuReAXUFLmw

エバラ 黄金の味 中辛 360g 新品価格 ￥325から (2021/3/3 12:51時点)

せっかく来たので数少ない営業中のお店へGO！
目の前で液体窒素を使って作ってくれるデセールプレートのお店です。

甘いもの食べるのもなんか久しぶりな気がする。

CGOLDENWALL 液体窒素貯蔵容器 Ｎ2凍結保存デュワー瓶 2L、3L、6L、10L、15L、20L、30L (3L) 新品価格 ￥28,000から (2021/3/3 12:45時点)

数年前くらい前からJR東日本が力を入れている高架下の再開発。

昨年9月にオープンしたばかりの日比谷OKUROJIは
ナンパのメッカ「銀座コリドー街」からほど近い場所にあります。

銀座ガード下横丁や裏コリドーにあるお店は
なんとも“ぺらい”イメージしかなかったけどここは良い感じ。

休業中のお店が再開したらまた来よう。

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今夜のごはんはレンジで調理。
リュウジさんの従妹のこゆきさんが可愛すぎて辛い。

▼レンジ調理とは思えないほどウマい【坦々肉豆腐】

https://www.youtube.com/watch?v=x5vDy2sQzwM

クタクタでも速攻でつくれる！ バズレシピ　太らないおかず編 (扶桑社ムック) 新品価格 ￥990から (2021/3/1 08:48時点)

映画観ながらおうちでビール。
このビールうまいねん。

ちょっと高いけどな(笑)
https://rococotokyo.shop/

普段は某グルメガイドの星付きレストランなど
有名なファインダイニングにしか卸していないビールなんだけども、
「ハレの日」のお祝いをおうちでも！ということで
こんなご時世ゆえ今は一般向けの小売販売もしているのです。

まぁ、何度も言うけどちょっと高いけどな。
俗にいう「とりあえずビール」の枠にはまらない面白いアプリーチだよね。

高級ビールで日本を変える - 発売からわずか1年で100店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語 - 新品価格 ￥1,650から (2021/3/1 08:42時点)