https://magazine.hitosara.com/article/2090/

今夜は仕事終わりに都内某所にてオフ会があったので参加してきました。
自分がつけたお燗と、プロがつけるお燗、
その味わいの違いを体感できるのはやっぱりお店じゃないと。

オンラインサロンって参加者の積極的なアクションが肝で、
それがないとただ一方的に配信するだけの
TV番組やYouTubeコンテンツと何も変わらない。

そういう意味で多少周囲を振り回すような感じであっても
楽しんだもの勝ち、動いたもの勝ちなところはあると思うのだ。

このサロンが今後どうなるかはわからないけれど、
とりあえず今は普段お知り合いになれないような
有名店の店主やオーナー、ソムリエ、作家、編集者の方々と
普通に肩を並べて飲める機会を提供してもらえるので
予約何年待ちみたいなお店にひょいと行けるようになるのです。

目指せ世界の渡部。目指せ多目的トイレ。

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