撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
今日の朝食は昨夜仕込んだクリームシチュー。
我ながらよくできました。
最初はカレーにしようと思っていたのだけど
冷蔵庫で眠っている酒粕を使いたかったのでシチューにした。
僕のスパイスカレーの作り方だと
どうも酒粕との相性がよろしくなくて
色味もそうだし味わいも間延びした感じになってしまうんだよね。
ということでここは素直に色合わせで攻めてみることに。
家に開栓した白ワインがなかったのでベースの旨味には日本酒を。
鶏肉やにんじん、じゃがいもはあらかじめオーブンで焼いておいた。
良い感じ！
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