ホワイトデーですけどこんなご時世ですからね。

片付けなきゃいけない仕事が山ほど溜まってるんですけど、
職場まで行く交通費と気力が足りなくて部屋で寝っ転がってます。

外は雪というか、みぞれ？
こんな日には日本酒を飲んで過ごします。

今日の相棒は熊本の「瑞鷹　純米大吟醸　銀」。

お客様からのいただきもので、
開栓してすぐ飲んだときは正直イマイチな印象だったんですけど、
1日経って酒器をワイングラスに変えて飲んでみたら
一気に味が乗ってふくよかなお酒になっていて素敵な子になっていました。

美味しくない日本酒はないのです。
もしこれあんまり美味しくないなと感じるときは、
他の「飲み方」をいろいろ試してみてください。

保存、酒器、温度帯、そそぎ方、合わせるお料理、
いろいろあるねんで。

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