Q.（急に）
K.（カオマンガイが）
T.（食べたくなったので）

今日のお昼用にお弁当を仕込みました。
きっと通勤の移動中に崩れてしまうので写真撮影は今のうちに。

参考にしたレシピはこちら。
https://cookpad.com/recipe/3572908

炊飯器に洗ったお米、気持ちお水は少なめで。
そこに鶏ガラのスープの素、にんにく、しょうが、塩、こしょうを
入れて軽くかき混ぜます。

そのうえに鶏もも肉を皮目を下にして置き、
長ネギの青い部分も入れて炊飯スイッチオン。

その合間に醤油、しょうが、オイスターソース、砂糖、味噌、レモン汁、
ごま油、お水、きざんだネギを入れてソースを作り、
炊きあがったら盛り付けてぶっかけておしまい。

添える野菜は冷蔵庫に余っていたサニーレタス、水菜、ミニトマト。

うん、朝から良い仕事した(笑)

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