2月16日に新しくオープンしたばかりの”BAR WATERSHED"。

青山にあったミクソロジーバー「RAGE」の店長だった
角田さんが独立したのでその御祝いも兼ねて遊びに行ってきたよ。

「RAGE」には行ったことないのだけど、
そこを辞めて開店準備をしている期間に手伝っていた
西麻布のお店がご縁で知り合ったのだ。

お会いするのは4ヵ月ぶりくらい。
自分のお店を持つ夢が形になり、目の前に広がっている。
まごうことなき自分の城。もう最高の気分なんだろうな。

めちゃめちゃ嬉しそうで、楽しそうで、幸せそうで。
美味しい時間をいただきました。

角田さん、開店おめでとうございます！

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