今夜はモツ煮込みを作っております。

味噌と酒粕をベースにした特製スープが絶品…といいたいところだけど、
もうちょっとしっかり、こってりしている方が好み。

ピリっとした味もつけたいので次回は鷹の爪、色味でニラ、
あとは禁断の牛脂入りも検討してみるか。

何事も研究あるのみです。

【ふるさと納税】【送料無料】博多若杉牛もつ鍋（4～5人前）セット ※平成30年1月9日～2月中旬 順次発送 価格:10,000円 (2017/12/15 13:03時点) 感想(52件)