撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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ショコラ界の重鎮、ジャン・ポール・エヴァンさん。
日本でいうところの「人間国宝」にあたるフランスMOF、
ショコラ愛好家が評価する「Club des Croqueurs de Chocolat」から
ショコラティエ最高評価となる「金」、5タブレットを幾度となく獲得している
世界のトップショコラティエの1人だ。
みゆきさんへのお土産にサインをいただいたよ。
僕の方は記念の1枚を。
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