先日の夜の新宿ピクニックの際に立ち寄ったラーメン店。

都内で食べられる塩ラーメンの中では
個人的に3本の指に入る美味しさだと思う。

もちろん空腹が最高のスパイスになった可能性もなくはないけど、
こういう澄んだ塩ラーメンは大好きだ。

細ネギとすり身とつくねのトッピングがとても綺麗。

セットでついてくる「へしこ焼きおにぎり」は
食べ終わったスープに溶かして食べるとのこと。

その日に取れた魚のアラで出汁をとるらしく、
日替わりで味の違いが楽しめるのも素晴らしい。
（アタリハズレはあるかもだけどね）

新宿に寄る機会はそうそうないけど、
タイミングが合えばまた行きたいお店。

麺屋 海神


[メニュー] あら炊き塩らぁめん￥800、他
[所 在 地] 東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル2階
[営業時間] 11:00～15:00、16:30～23:00
[定 休 日] 不定休