築地駅から徒歩5分、新富町から徒歩3分の位置にある
四川料理の人気店「東京チャイニーズ 一凛」。

名物は写真にある「よだれ鶏」。
パクチー、八角、ナッツを使った辛味のたれをかけた蒸し鶏は絶品で
辣油と黒酢の風味が食欲をそそる。
その”たれ”をごはんにかけて食べ続けたいたいほど美味しかった。

ディナータイムは単品でしか頼めないが、
ランチタイムに提供されるほとんどのメニューに一皿付いてくるようだ。

東京の台所と呼ばれる築地。
さすが、美味しいのは海鮮だけじゃないですわ。

▼食べログ「東京チャイニーズ 一凛」
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13153417/

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