神保町のとある一角。
先日、ラーメン二郎まで歩いたときに近くで見つけたお店。

こんなところにラーメン屋さんなんてあったっけ？って感じだ。
調べたら6月にオープンしたばかりなんだって。

この界隈には九段 斑鳩もあるけど、
こういう天下一品のような濃厚スープが最近の流行りなのかな。

味の好みは別れるところだと思うけど、
とろりとした濃厚豚骨スープに博多風の細麺で、
チャーシューも美味しいし、店主のこだわりを感じた。

値段設定はやや高め。

でも、もうこの年齢になったら
コストパフォーマンスなんて言葉は使いたくないよ。

美味いものが高いのは当然で、
安い割に美味いと評判の「B級グルメ」なんざクソ喰らえ。

高くてもいいから美味しいものが食べたいお年頃、
コストパフォーマンスを求めたら
「うまい棒」と「二郎」以上の食べ物はないって。
（※個人の感想です）

そんな個人的な嗜好を踏まえたうえで評価をするとしたら
「そんなに好きな味じゃないけど、美味しい」になると思う。

やっぱりお店って何度か訪れてみないと評価するのは難しいよね。
味覚なんてそのときの気分でブレちゃうんだから。

だからこのブログの食レポはね、誰かに参考にして欲しいって想いよりも
あくまで個人的な備忘録として書いてるつもりっす。


東京神田　角中中華そば店



[メニュー] 中華そば￥700、他
[所 在 地] 東京都千代田区神田神保町2-2-38
[営業時間] 11:30〜16:00、17:00～21:30
[定 休 日] 日曜