茨城県のお酒「来福　純米大吟醸超精米」。
ひたち錦を使った純米大吟醸でその精米割合はなんと 8％ ！

芯の強い旨味がありながら、
その華やかな香りと繊細な味の余韻が素晴らしい。

磨けばいいってもんじゃないのは分かってるけど、
これは素直に美味しいと思う。
繊細で絶妙なバランスがたまらなかった。

でも、だからこそお料理とは合わせられない。

夕食を食べてお風呂に入って、あとは寝るだけって状態で
半合だけ注いだ徳利をベットの横でちびちび傾けながら飲んだら
めっちゃ良い夢が見れそうだ。

来福　純米大吟醸　超精米　『究極の精米歩合8%』　720ml　*箱入り 価格:8,640円 (2016/11/7 11:37時点) 感想(1件)