某牛丼チェーンの晩御飯定食。

ちょっと前にすき家のワンオペが問題になってたけど、
ここもどう見ても1人で回してるようにしか見えない某店。
まぁ週末のビジネス街なんてどこもこんな感じなのかな。

無駄に広い店内は作業導線が悪く、中央のついたてのせいで見通しも悪い。
丼、鍋、麺とメニューは少し絞ればいいのにと心配になるほど豊富で、
案の定、手が回らないのか一部の蛍光灯が切れて店内はどんより暗い。

こりゃ店員さんも大変だろうなと思いつつも、
それでも腹が減ったので手間のかかりそうなものを頼んでしまい
若干のうしろめたさと申し訳ない気持ちで食べる、そんな晩御飯定食。
不味くはないんだけど、まぁ美味しくはない（笑）

店員さんは1人、元気よく頑張ってた。
飲食店の闇は深い。