桶ぶろぐ食う

撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。

帰ろ…と思ったけれど、
捕鯨船の近くにあるパンケーキ店へ最後にもうひと寄り。

いつも並んでいるお店に並ばずに入れそうなチャンスがあれば
そりゃ寄ってしまいますよね。
雨のせいか閉店間際の時間帯のせいか、
待ち時間ゼロで入ることができました。

天国へ行けるパンケーキをいただきます。
おいしいです。

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感想(11件)

2019/12/22 (Sun) 17:49 食う

茶葉で作ったジャン

茶葉は美味しい。

でも、僕にとって茶葉はお茶を淹れるためのもので
食材として考えたことは今までない。

そんなこちらの固定概念の遥かかなたをひょいと飛び越え、
細かく刻んだ茶葉を使って作った自家製の醤（ジャン）を
肉汁たっぷりのシュウマイに乗っけてひとくち。

ぐぅうまい。

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感想(37件)

2019/12/21 (Sat) 18:55 食う

日本酒と中華料理とが奏でる協奏曲

今夜は都内某所にて期間限定で開催されるポップアップレストランへ。

一言で言えば日本酒と中華料理のペアリング。
「相乗効果」て言葉が思い浮かんだけれど、これはもっと別なものだ。

日本酒を素材として使った「水原将」の表現を味わい、
中華料理の技法を使った「五十嵐美幸」の魅力を体感する。

すんごい。