丸鶏がないからこんなもんかしらん。
鍋にぶっこんで煮込むだけだから楽チンかも。

食材が余ったらまたやろう。

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試しに手羽元を使って作ってみる。
参鶏湯好きなんですよ、僕。

作り方は、食材をお水と酒で煮込んで〆に塩コショウ。

・鶏手羽元（骨に沿って切り込みを入れる）
・長ネギ（半分くらいを斜め切り）
・にんにく（包丁で潰す）
・しょうが（皮付きのまま輪切り）
・しめじ（適当に）
・クコの実（適当に）
・甘栗むいちゃいました（最後にドボン）
・炊飯器に余ったごはん
・冷凍庫にあった切り餅

たぶん美味しい気がする。

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今日の朝ごはんは麻婆豆腐です。
まぁもう昼も近いんだけど。

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今日の配給。
鎌倉半月！パリパリいただいてます。

世間はGWだって？バリバリ働いてます。

ありがたく頂戴いたします。

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今日は焼売作りにチャレンジ。
皮がないので代わりに油揚げを代用するよ。

材料は豚ひき肉、ショウガ、しいたけ、浅利のむき身、オイスターソース。
タケノコとかあればもっと美味しいかも。

うしし。

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