立ち食い蕎麦屋のテーブルにお手製の壁が完成していた。

まぁ確かにこのご時世、知らんおっさんと向かい合っての相席とか
めちゃめちゃシンドイけども、これはこれで圧迫感が半端ない。

おとなりさまとの距離感は肩と肩とが触れ合う
ゼロ距離射撃に近いディスタンスなので、
これならいっそのこと椅子をどかして
全体の席数を減らすとかの方がよくないですかね(笑)

食うけど！！

DISTANCE

うん、良い感じ。

そんな訳で今日からしばらくハッシュドビーフ縛り。

夜はハンバーグでも作って一緒に煮込んでみるかな。
飽きたらチーズをかけてドリアにしよう。

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今日は汗ばむほどのぽかぽか陽気だったので
トマトの酸味を効かせたハッシュドビーフが
どうしても食べたくなり、ちょっと奮発して牛肉を買ってきた。

大鍋で玉ねぎを炒め…というか、煮込みつつ
フライパンで赤ワイン片手に肉を炒める夜。

スーパーにトマト缶がなかったのでトマトジュースで代用。

あとはブイヨンとウスターソース、トマトケチャップがあれば
たぶんそれなりにイメージに近い味になってくれるはず。

牛脂ももらってくればよかったな。

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いただきもののお蕎麦を茹でております。
蕎麦湯が好きな感じのとろっとろ白濁なヤツなのでちょっと嬉しい。

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こんなご時世にも関わらず…というか、
こんなご時世だからこそやらなきゃいけないことは増えてまして、
どうせ顔を突き合わせて話さなきゃいけないなら
ちょっと軍鶏でも一緒につつこうぜって流れになるです。

ちょっとした打ち合わせならwebで済ませられる今の社会において
相対的に「対面」することの価値があがってるのが面白い。

「アフターコロナ」でも「ウィズコロナ」でもなんでもいいけど
時間に対する価値と密度が、これからまた変わってゆくのだろう。

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