キャンプで不評だった
新しょうがの肉巻き焼きをリベンジ注文。

そうなのです。実は例の「しょうが巻き」は
ここのメニューからのインスパイアなのです。

この味をしっかり盗んで次回また改めて…と思ったけど
まぁだいたい再現できていたのでやめておきます。

単純に僕がこれ好きなんだって話でした。

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家から出ない方が食生活が質素になって痩せるようだ。
まぁ家だとお酒も飲まないからねぇ。

あと味噌汁ね、これ超大事ね。

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今夜のおかずはひじきです。

前の奥さんのお母さんが作るひじきが美味しくて
あの味を再現したいと思ってるんだけど、
まだその域には到達できず。

なんか足りないんだよなぁ。
やっぱり生ひじきを使わないとだめなのか。

試行錯誤は続きます。
まぁしばらく困らないくらいのひじきができたんでまた来月にでも。

ちなみに具材は大豆、お揚げ、れんこんです。
れんこんらぶです。

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玉ねぎと挽肉とれんこんで作った和風キーマカレー。
卵黄を乗せて…と思ったら失敗して卵白まで全部のっかってしまったの図。

卵のうえにかかっているのは胡椒です。

味はどうだって？

野暮こくでねぇ。
そんなの旨いに決まってるじゃないか。
誰が作ったと思ってるんだ。

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たきこみごはんにしてみた。
今日は野菜と汁物も作ったぞ。

なぜなら昨晩、西友のネットスーパーで
新鮮な食材が大量に手に入ったからだ！！！

ネットスーパー、便利過ぎてはまってます。

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