某牛丼チェーンの晩御飯定食。

ちょっと前にすき家のワンオペが問題になってたけど、
ここもどう見ても1人で回してるようにしか見えない某店。
まぁ週末のビジネス街なんてどこもこんな感じなのかな。

無駄に広い店内は作業導線が悪く、中央のついたてのせいで見通しも悪い。
丼、鍋、麺とメニューは少し絞ればいいのにと心配になるほど豊富で、
案の定、手が回らないのか一部の蛍光灯が切れて店内はどんより暗い。

こりゃ店員さんも大変だろうなと思いつつも、
それでも腹が減ったので手間のかかりそうなものを頼んでしまい
若干のうしろめたさと申し訳ない気持ちで食べる、そんな晩御飯定食。
不味くはないんだけど、まぁ美味しくはない（笑）

店員さんは1人、元気よく頑張ってた。
飲食店の闇は深い。

名前に「餃子」があることからずっと餃子専門店だと思ってたんだけど、
ここは担々麺が美味い店なんだと今日気が付いた。

ちょっと騙されたと思って食べてみて。たぶん美味しいから。
ちなみに写真は黒胡麻担々麺。お酢をかけて食べる。

あららちんからいただいたタイカレーのソース、
これめっちゃ美味いね。
かなり辛いから牛乳で薄めたけど、
うわこれお店の味じゃんって思った。

もちろん好みもあるんだろうけど、
何種類かあるタイカレーの缶詰より全然美味いよ。

西京焼き。
久々に食べた。やっぱり美味いね。

今日も今日とて冷蔵庫に余ってた大根と挽肉を生姜で炒めて
酒とみりんと砂糖と醤油と鰹だしで煮込んだ料理。

なんてこった...簡単なのに、美味い！