今日の朝御飯はかすみがうらマラソンの参加賞で貰った
土浦名物(?)れんこんめん。

確かにかすみがうらマラソンのコース後半は
ほとんど蓮根畑の真ん中を走ってた気がする。

ふらついて横に倒れたらそのまま畑にドボンだなぁって、
そんな思い出深い一品です。

昼御飯。
サイゼリヤは美味しくないってよく言われてるけど、
この値段で不味くなければ正直満足。

これを食べに来た。
余は満足じゃ。

これを見に来た。

ちょっと前にハンバーグを作って以来、
開封したパン粉を一切消費してないことに気がついて
何か作ろうと思ったのが数日前。

とりあえず肉の周りに衣っぽく付けて焼いたら
サクサク食感が美味いんじゃないかと思い、
にんにく、醤油、酒に一晩漬け込んだ鶏胸肉につけて焼いてみた。

正直、イマイチ。
これなら素直に唐揚げにした方が美味かったかもしれないなと。

求めてた味とちょっと違うんだけど、
何をどうすればどう変わるのかが分からないのがもどかしい。