千葉県某市にある創業半世紀の割烹。
今年は本当にお世話になったからとご馳走していただいてる。
 
うん、確かに頑張った。久々に脳味噌使って仕事した。
でも、自分の今の仕事は多少のお金を集めることはできるかもしれないけど、
利益を生むことはできない。

だから、今期のこの数字は社長の仕事振りがあってこそ
達成できたもの以外の何物でもない。
こういう仕事をしてる中小企業に、
もっとスポットライトが当たってもいい。

笑えるくらい儲からないけど、
間違いなく日本を支えてる技術のひとつだ。

りんごも無くなったので久々にパスタ弁当…と、朝専用缶コーヒー（景品）。
運動不足のカラダに問答無用で染み渡る糖＆糖の夢コラボ。

職場に戻ってきたら机の上に干し芋が置いてあった。

どこの干し芋かは知らないけれど
毎年この時期になるとお客様が送ってくれる干し芋で、
ほんのり甘くてとても美味しい。

希望者には総務の人がこうして小分け袋にして配ってくれる。
御歳暮とお中元、年に2回あるわが社の配給制度。

職場の近くで一律400円の弁当屋さんがオープンした。

常時7～8種類の品揃えがあり、
そのうちどれかひとつが日替わりでごはん大盛りサービス。

この周辺にある弁当屋は安くても600円台後半。
探せば500円台のものもなくはないが、
おかずの選択肢もボリュームも少ないので人気がない。

そこにきてこの価格帯、ボリューム、種類で勝負を仕掛けてくるとは
周囲の弁当屋を一掃するくらいの衝撃だと職場じゃ話題沸騰中だ。

選択肢が増え、競争が激しくなるのは消費者にとって嬉しいものの、
でもその分、提供する側の薄利多売っぷりが
大変なことになってるんだろうなと逆に心配になるレベル。

いや、とてもありがたいけど。
そしてパスタとかりんごを食うけど。

白菜と胡麻油と塩昆布、そこに仕上げのクレイジーソルト。
しばらくこれだけで暮らせるレベル。