今日の朝ごはんはサンドイッチを電車の中で。
朝からお出かけなのです。

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映画でも観て帰ろうかと思ったけどやめた。
そういえば卵の賞味期限が今日だったなと(笑)

美味しくいただきました。

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混ぜ込みごはんと先日作った大豆の甘煮。

昨夜は久々に早く…といっても家着いたのは21時過ぎだけど、
比較的余裕のある時間に帰れたのでご飯食べてシャワー浴びて、
さて写真の整理でもしようかとパソコンの電源を付けたら
それが起動する1分弱の間に寝落ちしてしまった。

気が付いたら朝。しかも若干遅刻気味。
ばったばたと支度して家を出てきた。

今に始まったことではないが、横になるともう動けない。
何だかんだお疲れなのかしら。

そんな5月の繁忙期もやっと一段落。
明日からはちょっと一息つけると思う。

たまには爽やかに寝覚めよく朝を迎えたいものだ。

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今朝は昨晩作った大豆の水煮で甘辛煮を作ってます。
今日のお弁当は豆です。

でも、実はこんなにふくらむとは思っておらず、
冷蔵庫にはまだ大量の水煮大豆が眠っています。
しばらく僕は豆とともに生きていく覚悟です。

ちなみに煮汁は酒粕と味噌を突っ込んで味噌汁にしました。
めちゃめちゃ甘かったです。

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黒酢とかに漬けてもおいしそう。
なんか乾燥食品にハマりそうな予感が。

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