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撃ち抜けないのは、美女の心と物事の急所だけさ。
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仕事してる場合じゃないね。
心地よい初夏の風を感じながらバーベキューしたい。

先日、むんさんが休み明けに休息するための休日が欲しいと書いていたけど
まったくもってその通りだと思う。

週休2日とか勤勉すぎると思うのです。


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精米技術の発達でお米10に対しお水12の割合で醸す日本酒だけど、
そこを敢えてお米10に対しお水10の割合で醸した「十水(とみず)」。
お米の旨味が抜群で冷はもちろん燗が最高に旨い1本。

こちらの蔵元さんの話がめちゃめちゃ面白くて、
何に合わせて飲んでるのかとか余った酒粕の使い方とかいろいろ話が聴けた。
今日のイチオシ。


「お燗がめちゃくちゃ旨い」との評判【これがNO.1のお燗酒】お燗酒は旨い。“十水燗”ならもっとうまい。大山 特別純米酒 十水 (とみず)15度 1800ml 【加藤嘉八郎】2014年の「スローフードジャパン燗酒コンテストプレミアム燗酒部門」最高金賞受賞


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釜の中に計量カップとかしゃもじとか入ってたんだけど、
もうひとつ、何に使うか分からない穴の開いた蓋みたいなものも入ってた。

これ何に使うんだろう。
空気穴みたいな感じじゃなくて、受け皿みたいな足つきのやつで、
お米を研ぐときの水切り用のざるにしては形が微妙だ。

お米以外の何かを蒸かすときに水を張って下に敷くのかな?


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HN:桶屋が儲かる

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撃ち抜けないのは美女の心と物事の急所だけさ。

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