築地市場を上から見下ろす遊び（仕事中）。

銀座の飲食店組合は移転した豊洲じゃなく
大田市場の利用を推奨しているんだって。

豊洲の鮮魚売場は排水機能が弱く水も流せないので魚が生臭くなりやすく、
また駐車場の利用が有料なことなどが理由らしい。

これからどうなっていくんだろうね。

スカイツリーから眺める花火大会みたいに
「これならここじゃなくていいや感」が出てきてしまうのかな。

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ちょっと最近飲み過ぎてお疲れモードなのでドーピングを。

世界凄系素材10種配合カプセル。
「先までみなぎる」らしい。

使ってみようかな。
でもここぞってときの方がいいのかな。
でもここぞってときに使ってとんでもないことになったら大惨事になるな。

…ここぞ？

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「夜に爪を切ると親の死に目に会えない」とはよく言いますが、

夜に爪　＝　世詰め

ってことで早死にしてしまうという意味があるとかないとか。

昔は揺れる蝋燭の灯りで暮らしてたというから、
そんな状況で爪を切ったら怪我することもあるでしょう。

薄壁一枚隔てたところで爪なんて切ったら
その音が気になってお隣さんが迷惑でしょう。

とはいえ今では電気もあるし、風呂上りの方が爪が柔らかいんで
夜に爪を切る方がむしろ合理的なのかなと思うのです。

だけど…確かに息をひきとる瞬間には立ち会えなかったな…と思った。

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2つできたからひとつにチーズも入れてみた。

入ってるのが納豆とキャベツとチーズだから生でもいいんだけど
とりあえず中火で火を入れてから最後に強火でカリッと仕上げ。

鶏皮から出る鶏油すげーな、油要らずだな。

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昨日の古酒の会でお会いして、飲もう、いつ飲む？じゃあ明日からの今日。
ここでの会話は英語です。

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