今朝はとうもろこしの炊き込みごはん。

作り方は普通の炊き込みご飯より簡単ですごくシンプルで
材料はお米2合に対してとうもろこし1本と塩と酒のみ。

普通にお米を炊く要領でお米を準備。
ちょっと少な目に水を入れてそこに日本酒、塩を足しておく。

とうもろこしを半分にカットして
まな板の上で身の部分をこそぎ落として炊飯器に投入、
残った芯の部分をごはんの上にのっけてスイッチオン。

炊きあがったら芯を取ってお椀によそってできあがり。
お好みでバターを乗っけたり胡椒をかけたりして召し上がれ。

ってか初めて作ったけど美味いなこれ(笑)

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